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 je vous mais mon cv patissier en ligne

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matceu
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MessageSujet: je vous mais mon cv patissier en ligne   Ven 20 Mar - 19:05

ne restée pas déçue voici mon cv:
Mr ****** ouvrier pâtissier depuis des années 5 ans
********* Diplômé(cap) depuis 08/04/2008
75007 Paris 28 ans
tel :**-**-**-**-** née :16/04/1980
portable:**-**-**-**-** nationalité: Française


COMPÉTENCES

Montage entremet
Garnissage de toute sorte de petit et grand gâteaux
finition de toute sorte en de gâteaux out entremet
-Cuisson
-polyvalence
-Mise au point de nouvelle recette
produit «traiteur» (quiche,pizza,pâtisserie salée ,,,)
Organisation de la production .
Gérer le stock,
passer commande

EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE

09/08 : a ce jour
Pâtissier technicien de fabrication -carrefour
mise en place des gâteaux de fabrication , des cadre,mousse,tarte,entremet,finition,cuisson,gérer les les stockes,

07/2003 - 07/2007
pâtissier -extra intérim
poste a responsabilité extra intérim

01/2000 - 01/2002
commis pâtissier -malitourne
poste responsabilité a faire du boulot pâtisserie garnissage toute sorte
Formations
2008 ;CAP, BEP ou diplôme de niveau 5 -Agroalimentaire
cap de la pâtisserie académie de Versailles ,Diplôme obtenu : Oui
1996 ;CAP, BEP ou diplôme de niveau 5 -Agroalimentaire
cap pâtisserie,problème familiaux partie Portugal non passé examen
Langues :Français - Courant + technique
Portugais - Courant + technique
permis: B
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Bernie
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Ven 20 Mar - 20:23

Je me suis permis d'éditer ton post en supprimant tes coordonnées personnelles.

Si un employeur cherche à te contacter, il passera par MP

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Le chameau peut travailler 10 jours sans picoler... ------------------------ Moi je peux picoler 10 jours sans travailler...
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tanalé
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Ven 20 Mar - 20:27

tu as de grosses corrections a faire,tant pour l'orthographe que pour façon et le contenu de tes phrases,je te conseille de bien le retravailler car la , il ne donne pas envie que l'on s'y attarde
désolé,je suis franc avec toi mais c'est pour te rendre service et que tu puisse mettre toutes le chances de ton coté

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se vanter c'est bien,mais prouver ce que l'on vante c'est mieux.a bon entendeur salut
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matceu
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Sam 21 Mar - 0:01

comment faire
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tanalé
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Sam 21 Mar - 1:34

[quote="matceu"]ne restée pas déçue voici mon cv:
Mr ****** ouvrier pâtissier depuis des années 5 ans inutle puisque tu précise la date d'obtention de ton diplome évite les répétitions
********* Diplômé(cap) depuis 08/04/2008
75007 Paris 28 ans
tel :**-**-**-**-** née :16/04/1980
portable:**-**-**-**-** nationalité: Française


COMPÉTENCES

Montage entremets et décors variés
Garnissage de toute sorte de petit et grand gâteaux ça rejoint le montage d'entremets,
finition de toute sorte de gâteaux ou entremets
-Cuisson
-polyvalence ça tu peut l'enlever puisque tu vient de le décrire
-Mise au point de nouvelles recettes
produits «traiteur» (quiche,pizza,pâtisserie salée ,,,)
Organisation de la production .
géstion des stocks et des commandes


EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE

09/08 : a ce jour
Pâtissier technicien de fabrication -carrefour
mise en place des gâteaux de fabrication , cadres inutiles ça fait partie du savoir faire d'un entremetier,mousses,tartes,entremet,finition,cuisson,gérer les les stocks en fait il faut un s partout car tu doit savoir en faire plusieurs

07/2003 - 07/2007
pâtissier -extra intérim
poste a responsabilités extra intérim

01/2000 - 01/2002
commis pâtissier -malitourne
poste responsabilité a faire du boulot pâtisserie garnissage toute sorte ça ne veut pas dire grand chose,trouve une autre formule
Formations
2008 ;CAP, BEP ou diplôme de niveau 5 -Agroalimentaire "ou"?ce n'est pas au futur employeur de faire un choix tu doit etre précis
cap de la ? pâtisserie académie de Versailles ,Diplôme obtenu : Oui
1996 ;CAP, BEP ou diplôme de niveau 5 -Agroalimentaire
cap pâtisserie,problème familiaux partie Portugal non passé examen alors la,tu ne doit pas etendre tes problémes sur ton cv,et de plus l'employeur se demande ce qu'il se passe tu dit plus haut que tu l'as ton cap,si tu a louper une fois ne le mentionne pas
Langues :Français - Courant + technique vu ta nationalité,ce n'est pas nécessaire de le préciser
Portugais - Courant + technique écrit et parlé couramment
permis: B ça ,ça doit figurer dans ta présentation,pas dans ton éxpérience

centres d'interets: loisirs hobits activités diverses ,ça peut etre un plus pour cerner la personne



ce ne sont que qlqs remarques rapides,mais c'est a toi de trouver les formules qui conviennent

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tanalé
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Sam 21 Mar - 1:43

je te donne le miens,mais c'est a titre d'exemple



TANALE

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au pain d'antan

Tél 05-..-..-..-..
06-..-..-..-..

35 ans
Marié, 3 enfants
Nationalité française
Dégagé des OM
Permis A et B



COMPETENCES


Pâtisserie et cuisine
Création de recettes en restaurant et en collectivité
Encadrement d’une équipe et formation de personnel en pâtisserie et cuisine
Gestion des stocks et relationnel avec les fournisseurs
Travail du sucre soufflé et tiré
Formation HACCP
Esprit d’équipe, d’adaptabilité
Sens de l’initiative et des responsabilités


DIPLOMES


1991 Contrat de qualification CFA de .................. (17)
CAP de pâtissier, glacier, confiseur
Classé 5° du département de Charente Maritime
1989 Niveau BEPC Collège de .................. (33)


EXPERIENCES PROFESSIONNELLES


Août 99 à aujourd’hui C.H.U de bordeaux Cuisinier O.P.Q titulaire (classé 1° au concours d’entrée)

Octobre 98-Juillet 99 Restaurant LE RELAIS DE ...........................
Responsable pâtissier

Septembre 97-Septembre 98 Restaurant ..............................
Responsable pâtissier

Mars 96-Août 97 Restaurant ....................... à Bordeaux
Cuisinier responsable de la pâtisserie

Juin 95- Décembre 95 Restaurant RENO à Barcelone (classé guide des Grandes Tables 2 macarons michelin)
Chef pâtissier

Novembre 94-Mai 95 Restaurant ......................... à Bordeaux (1 macaron michelin) Chef de partie pâtissier

Août 94-Septembre 94 Brasserie ........................
Chef de cuisine saisonnier

Mai 94-Juillet 94 Restaurant..................................
Second de cuisine

Mars 94- Avril 94 Restaurant .............. (1 macaron Michelin) à Paris
Cuisinier – pâtissier

Août 93-Décembre 93 Boulangerie Pâtisserie ........ Le Bouscat
Pâtissier 4° cat 1°éch

Juillet 92 –Août 93 Restaurant Gastronomique ............................(classé 15 au gault et millau)
Ouvrier pâtissier

Juin 91-Juillet 91 RESTAURANT .......................................
Ouvrier saisonnier pâtissier

1989 à 1991 Stages de formation alternée entreprise /école dans divers départements français



ACTIVITES DIVERSES



Participation à des démonstrations sur divers types de décorations alimentaires en pâtisserie
1991 : participation au trophée de la gourmandise à bordeaux (classement : 1°catégorie pièce commune)
Mécanique, passion pour la moto
Bénévole auprès des pompiers pour diverses manifestations
Golf
Pêche en mer et en eau douce
Football : - joueur en foot loisir au ....
- entraîneur responsable des poussins au ....

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Emploi : Psyhologue clinicien, psychopédagogue
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Sam 21 Mar - 1:57

Tanalé... DOM tu peux laisser de côtés mdr2
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tanalé
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Sam 21 Mar - 11:30

oui c'est vrai que maintenant on s'en fou

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matceu
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Emploi : patissier second 2
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Dim 22 Mar - 11:34

je n'ai pas eu le temps mille excuse
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matceu
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Emploi : patissier second 2
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Lun 23 Mar - 11:15

ouvrier pâtissier
Diplômé(cap) depuis 08/04/2008
75007 Paris 28 ans
tel :**-**-**-**-** née :16/04/1980
portable:**-**-**-**-** nationalité: Française


COMPÉTENCES

Montage(sans s )d' entremets et de décors variés
Garnissage de toutes sortes de petits et grands gâteaux
-Cuisson ? de quoi car pour un patissier ce n'est pas vraiment une spécialisation ,pour un boulanger oui
-polyvalence non,je te l'ai dit tu décrit que tu est polyvalent donc pas besoin de la marquer
-Mise au point de nouvelle recette tu ne sais en faire qu'une ?
élaboration de produits «traiteur» (quiche,pizza,pâtisserie salée ,,,)
Organisation de la production .
Gestion des stocks et des commandes
permis: B ça c'est dans ta présentation avoir le permis n'est pas une compétence pro

EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES

09/08 : à ce jour
Pâtissier technicien de fabrication -carrefour
mise en place des gâteaux de fabrication , mousses,tartes,entremets,finitions,cuissons, je ne vois pas ce que ça veut dire

07/2003 - 07/2007
pâtissier -extra intérim ou l'un ou l'autre mais intérim convient le mieux
poste a responsabilités extra intérim
j'arrête la,il faut que tu te relises et que tu fasses plus attention à l'orthographe et à la forme,tous ce que tu prétends savoir faire est au singulier c'est tres peu interessant pour un employeur que tu saches faire un entremet,une tarte une mousse,c'est a toi de bien bucher ton cv,je viens de te donner toutes les indications nécessaires pour que tu réussisses
tu n'as pas tenu compte de ce que je t'ai dit avant
01/2000 - 01/2002
commis pâtissier -malitourne
poste responsabilité pâtisserie garnissage toute tarte, cuisson,entremet, préparation des pesée ,
Formations
2008 ;CAP, BEP ou diplôme de niveau 5 -Agroalimentaire cap de la pâtisserie académie de Versailles ,Diplôme obtenu : Oui : A la petite chocolaterie, cuisson,garnissage de toute sorte de tarte et pâte a choux finition .
1996 ;CAP, BEP ou diplôme de niveau 5 -Agroalimentaire
cap pâtisserie, non passé examen
Portugais - écrit parlé couramment
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matceu
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Lun 23 Mar - 11:16

je l'ai refait MR tanalé en espérant qui est bon
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tanalé
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Lun 23 Mar - 12:51

matceu a écrit:
je l'ai refait MR tanalé en espérant qui est bon
non pas bon,tu doit faire beaucoup plus attention tu n'as pas tenu assez compte de ce que je t'ai dit précédemment le soucis est que tu te décrit comme capable d'assumer des résponsabilitées et au vu de ton cv je pense que personne ne voudrais t'en confier ,trops de fautes pas assez précis et beaucoup de choses sont trop flous ou pas clairs (ne prend pas mal ce que je dit mais il faut que tu comprenne que ton cv est la 1er impression que tu donne a un futur employeur donc il faut que ce soit béton)

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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Lun 23 Mar - 13:48

ok

je vais voir se que je peut changer pour améliorer
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tanalé
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Lun 23 Mar - 14:38

ok pour ça fais bien attention pense que tu doit te mettre en valeur ,avant meme de penser etre le meilleur en entretien,il faut que l'employeur trouve ton cv plus interessant que celui des autres candidats

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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Lun 23 Mar - 18:04

matthieu sans vouloir te vexer ,meme si tu est un tres bon salarier,je ne te convoque meme pas pour un entretient,car au bout de quelque ligne ton CV vas a la corbeille,pas besoin de te dire le pourquoi ,tanale a deja tout dit
Fait toi aider par une association ou par le pole emploi de ta region ,seul tu court au desastre,comme dit tanale ton CV et la pour te vendre ,pas pour te perdre .
bon courage a toi et bouge toi .
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Lun 23 Mar - 18:04

+ 1 ===>> rien à redire tanale a les choses bien en main, matceu écoute bien tanale,
Un CV ca ce vend, enfin tu te vends car il faut être le meilleur la et la question !!
Un CV c du béton armée avec de l'acier trempé.

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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Lun 23 Mar - 19:32

c'est la 1er impression que tu donne ,si elle n'est pas bonne ,comme zouzou a dit,ton cv part a la poubelle et place au suivant
je ne veut pas non plus dire que ma méthode est la meilleure mais si tu suis ce que je t'ai indiquer ça doit déja donner qlq chose de pas trop mal
personnellement moi je me déplacer directement chez l'employeur avec mon book en disan "voila je sais faire ça " (je précise quant meme que j'ai pas mal de baguou et qu'il faut aussi savoir se vendre) et en principe on ne me demander meme pas mon cv et le taux de réussite de ma technique (attention je parle de mon cas) est de l'ordre des 95%

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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Jeu 28 Mai - 18:59

j'ai trouver a une semaine comme second patissier dans le 94 au kremelin le bicretre

merci a tous aplaudissement
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Ven 29 Mai - 9:47

bon courage a toi
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Sam 30 Mai - 9:00

bien,bonne nouvelle ,je te souhaite de la reussite

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Rémy
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Sam 25 Aoû - 1:10

Bonjour à tous,
En voyant les nombreux commentaires constuctifs pibliés sur ce furum, je me permet de vous laisser mon CV ci dessous...
Pourriez vous SVP me dire ce que vous en pensez !
Merci d'avance à tous


Rémy XXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXX
00000 XXXX.
23 ans

Tél. :05 XX XX XX XX
Portable: 06 XX XX XX XX
Mail : xxxxxx.xxxxxx@xxxx.fr
Permis de conduire B

Pâtissier
Compétences
 Mesurer, préparer les ingrédients et les composants destinés aux fabrications (farine, sucre, cacao, fruits...).
 Effectuer les préparations de base par mélange ou transformation.
 Mettre en forme et associer les différents éléments.
 Cuire ou refroidir.
 Nettoyer et entretenir les équipements et le laboratoire.
 Mettre au point de nouvelles recettes.
 Maîtriser les techniques de surgélation, de conservation et de la chaîne du froid.
 Respecter des règles d'hygiène strictes.
 Gérer simultanément des opérations de durée et de nature différentes.
 Faire preuve de créativité, de sens artistique et d'habileté manuelle dans l'élaboration des produits.
 Prise de commande auprès des fournisseurs en fonction de la gamme de gâteaux divers et variés réalises
 Mise en place d’une gamme de différents gâteaux (en accord avec mes supérieurs) afin d’augmenter le nombre de produits en vitrine de l’entreprise, et par conséquent gonfler le chiffre d’affaires
 Prise en charge d’un apprenti par intermittence afin de lui apprendre les techniques de base
 Utilisation d’un programme de stockage des denrées alimentaires avec la méthode du Premier Entrée, Premier sorti afin de faire le roulement des stocks
 Livraison de commandes
 Grande autonomie lors de mon travail comme en témoignage ma solitude au travail durant Noël, le 1er de l’an, l’Epiphanie
 Prise de commande et renseignements auprès du client concernant la composition et la nature des différents produits

Expérience professionnelle
Octobre 2011 Pâtissier en CDI au centre commercial Super U de Bénéjacq (64)

Juillet à Septembre 2011 Employé en CDD en pâtisserie au centre commercial E. Leclerc de Mimizan (40)


2009-2011 Apprenti en pâtisserie dans le cadre de la préparation du baccalauréat professionnel

2008-2009 Apprenti en pâtisserie dans le cadre de la préparation de la mention complémentaire

2004 - 2007 Divers stages d’une semaine à un mois en grande surface (pâtisserie du magasin Leclerc à Pau et à la boulangerie d’Auchan), chez quatre artisans pâtissiers de Pau ( Gamet …) et en restaurant d’entreprise (Sodexo : préparation de desserts pour restaurant d’entreprise)





Formation
2009-2011 Baccalauréat professionnel boulanger pâtissier au CFA de Muret
2008-2009 Mention complémentaire pâtisserie au CFA de Boulazac (24)
Juillet 2008 BEP pâtisserie au lycée hôtelier de Morlaàs (64)


Autres diplômes



Juin 2010 Obtention du BAFA
Juin 2008 PSC1 (Premiers Secours Civiques de niveau 1)
Brevet des collèges après classe de 3° obtenu.
Connaissances
Langues : Anglais : élémentaire.
Informatique : Word, Excel, Internet. PIM

Centres d’intérêt
Sports :Parapente
Vie associative : Scoutisme (Scouts de France à Pau)


Références
Pour toute sorte de demande, toutes mes références vous serons communiqués dans les plus brefs délais
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pourpre
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Sam 25 Aoû - 11:37

bonjour je ne suis pas du métier alors difficile de te dire si ton CV est bien ou pas.
Juste te dire que sur la dernière phrase il y a une faute
Pour toute sorte de demande, toutes mes références vous serons communiquées dans les plus brefs délais
.

Une petite idée qui ne vaut peut-être rien, je mettrais tes différentes capacités qui sont proches à la suite. Par exemple :
 Mettre au point de nouvelles recettes.
 Faire preuve de créativité, de sens artistique et d'habileté manuelle dans l'élaboration des produits.
 Mise en place d’une gamme de différents gâteaux (en accord avec mes supérieurs) afin d’augmenter le nombre de produits en vitrine de l’entreprise, et par conséquent gonfler le chiffre d’affaires
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Rémy
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   Dim 26 Aoû - 18:55

Merci Pourpre, pour tes conseils avisés !!!
Par contre, je ne sait pas si il faut mettre la dernière phrase, car ayant eu quelques problèmes avec des maitres d'appretissages, je ne souhaite pas que de futurs partons les appellent ...
Mais, je l'avis mis pour faire "bien" dans mon CV...
Qu'en pensez vous ?
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MessageSujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne   

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