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 coucou !

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nani
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MessageSujet: coucou !   Ven 21 Jan - 23:11

Bonjour tout le monde ! je suis maman de 3 enfants et je "boulange" depuis quelques mois mais j'ai encore du boulot et de gros progrès à faire

à bientot !!!
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Phili2pe
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MessageSujet: Re: coucou !   Ven 21 Jan - 23:14

bienvenue
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lotus
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MessageSujet: Re: coucou !   Ven 21 Jan - 23:58

fleur Bienvenue à toi Nani
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nani
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MessageSujet: Re: coucou !   Sam 22 Jan - 0:09

merci !!!! coeur
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nadine plenee
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MessageSujet: Re: coucou !   Sam 22 Jan - 19:29

bienvenue
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nani
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MessageSujet: Re: coucou !   Sam 22 Jan - 20:27

merci !!!!!
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tanalé
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MessageSujet: Re: coucou !   Sam 22 Jan - 23:50

bienvenue a toi , mais donne nous plus de details , qu'appel tu "boulanger" car certains ici se disent amateurs et font aussi bien que certains pros alors surtout ne pas se sous estimé

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se vanter c'est bien,mais prouver ce que l'on vante c'est mieux.a bon entendeur salut
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nani
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MessageSujet: Re: coucou !   Dim 23 Jan - 15:06

tanalé a écrit:
bienvenue a toi , mais donne nous plus de details , qu'appel tu "boulanger" car certains ici se disent amateurs et font aussi bien que certains pros alors surtout ne pas se sous estimé

je suis une amatrice mdr2 on va dire que je fais du pain pour nous, ainsi que des brioches, gâteaux ... ce que je fais est sur mon blog !

je ne me sous estime pas disons que je m'évalue pour ce que je suis mdr3

en parcourant le forum je me rends compte que vous êtes des pros clapclap
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pourpre
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MessageSujet: Re: coucou !   Dim 23 Jan - 20:43

oui ici ce sont des pros qui se mettent à notre portée, tu as qu'à demander.
Bienvenue à toi.
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nani
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MessageSujet: Re: coucou !   Dim 23 Jan - 20:47

Merci Pourpre !
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tanalé
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MessageSujet: Re: coucou !   Lun 24 Jan - 21:28

oui , nous sommes des pros, mais comme pourpre la dit nous mettons notre experience a la disposition des passionnés avec plaisir

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tanalé
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MessageSujet: Re: coucou !   Lun 24 Jan - 21:35

alors moi j'ai lu ta recette de mousse d'asperge et j'ai remarqué que tu mettée de la gelatine et des oeufs dur , pourquoi n'essayerais tu pas de virer la gelatine et de mettre tes oeufs crus (3+1 blancs ) et de cuire le tout au bain marie le résultat a mon avis seras bien plus moelleux et gouteux , je pense que les proportions devrais fonctionnées

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nani
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MessageSujet: Re: coucou !   Lun 24 Jan - 23:50

et bien je ne savais pas que l'on pouvait faire tenir la mousse sans gélatine mdrr je tenterais ta version alors !!! merci ;)

tu es cuisinier ?
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pourpre
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MessageSujet: Re: coucou !   Mar 25 Jan - 20:18

je ne vois pas la recette de ta mousse ?
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tanalé
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MessageSujet: Re: coucou !   Mar 25 Jan - 23:57

nani a écrit:
et bien je ne savais pas que l'on pouvait faire tenir la mousse sans gélatine mdrr je tenterais ta version alors !!! merci ;)

tu es cuisinier ?
eh oui , aussi , suis multicarte , avec de grands etablissements a mon actif (oula je me la pete un peu la , non ? oups )

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nani
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MessageSujet: Re: coucou !   Mer 26 Jan - 12:08

pourpre a écrit:
je ne vois pas la recette de ta mousse ?

coucou elle est ICI !
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nani
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MessageSujet: Re: coucou !   Mer 26 Jan - 12:09

tanalé a écrit:
nani a écrit:
et bien je ne savais pas que l'on pouvait faire tenir la mousse sans gélatine mdrr je tenterais ta version alors !!! merci ;)

tu es cuisinier ?
eh oui , aussi , suis multicarte , avec de grands etablissements a mon actif (oula je me la pete un peu la , non ? oups )

mdr3 et ben aplaudissement
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pourpre
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MessageSujet: Re: coucou !   Mer 26 Jan - 13:50

nani a écrit:
pourpre a écrit:
je ne vois pas la recette de ta mousse ?

coucou elle est ICI !
merci, je vais voir ça
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