| je vous mais mon cv patissier en ligne | |
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Auteur | Message |
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matceu Membre en croisière
Nombre de messages : 116 Age : 44 Localisation : paris Emploi : patissier second 2 Date d'inscription : 17/08/2008
| Sujet: je vous mais mon cv patissier en ligne Ven 20 Mar - 19:05 | |
| ne restée pas déçue voici mon cv: Mr ****** ouvrier pâtissier depuis des années 5 ans ********* Diplômé(cap) depuis 08/04/2008 75007 Paris 28 ans tel :**-**-**-**-** née :16/04/1980 portable:**-**-**-**-** nationalité: Française
COMPÉTENCES
Montage entremet Garnissage de toute sorte de petit et grand gâteaux finition de toute sorte en de gâteaux out entremet -Cuisson -polyvalence -Mise au point de nouvelle recette produit «traiteur» (quiche,pizza,pâtisserie salée ,,,) Organisation de la production . Gérer le stock, passer commande
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE
09/08 : a ce jour Pâtissier technicien de fabrication -carrefour mise en place des gâteaux de fabrication , des cadre,mousse,tarte,entremet,finition,cuisson,gérer les les stockes,
07/2003 - 07/2007 pâtissier -extra intérim poste a responsabilité extra intérim
01/2000 - 01/2002 commis pâtissier -malitourne poste responsabilité a faire du boulot pâtisserie garnissage toute sorte Formations 2008 ;CAP, BEP ou diplôme de niveau 5 -Agroalimentaire cap de la pâtisserie académie de Versailles ,Diplôme obtenu : Oui 1996 ;CAP, BEP ou diplôme de niveau 5 -Agroalimentaire cap pâtisserie,problème familiaux partie Portugal non passé examen Langues :Français - Courant + technique Portugais - Courant + technique permis: B | |
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Bernie Co-administrateur
Nombre de messages : 2970 Age : 44 Localisation : Cazilhac (11) Emploi : Boulanger Date d'inscription : 26/11/2007
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Ven 20 Mar - 20:23 | |
| Je me suis permis d'éditer ton post en supprimant tes coordonnées personnelles.
Si un employeur cherche à te contacter, il passera par MP | |
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tanalé Administrateur
Nombre de messages : 6768 Age : 50 Localisation : gironde Date d'inscription : 25/11/2007
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Ven 20 Mar - 20:27 | |
| tu as de grosses corrections a faire,tant pour l'orthographe que pour façon et le contenu de tes phrases,je te conseille de bien le retravailler car la , il ne donne pas envie que l'on s'y attarde désolé,je suis franc avec toi mais c'est pour te rendre service et que tu puisse mettre toutes le chances de ton coté | |
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matceu Membre en croisière
Nombre de messages : 116 Age : 44 Localisation : paris Emploi : patissier second 2 Date d'inscription : 17/08/2008
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Sam 21 Mar - 0:01 | |
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tanalé Administrateur
Nombre de messages : 6768 Age : 50 Localisation : gironde Date d'inscription : 25/11/2007
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Sam 21 Mar - 1:34 | |
| [quote="matceu"]ne restée pas déçue voici mon cv: Mr ****** ouvrier pâtissier depuis des années 5 ans inutle puisque tu précise la date d'obtention de ton diplome évite les répétitions ********* Diplômé(cap) depuis 08/04/2008 75007 Paris 28 ans tel :**-**-**-**-** née :16/04/1980 portable:**-**-**-**-** nationalité: Française
COMPÉTENCES
Montage entremets et décors variés Garnissage de toute sorte de petit et grand gâteaux ça rejoint le montage d'entremets, finition de toute sorte de gâteaux ou entremets -Cuisson -polyvalence ça tu peut l'enlever puisque tu vient de le décrire -Mise au point de nouvelles recettes produits «traiteur» (quiche,pizza,pâtisserie salée ,,,) Organisation de la production . géstion des stocks et des commandes
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE
09/08 : a ce jour Pâtissier technicien de fabrication -carrefour mise en place des gâteaux de fabrication , cadres inutiles ça fait partie du savoir faire d'un entremetier,mousses,tartes,entremet,finition,cuisson,gérer les les stocks en fait il faut un s partout car tu doit savoir en faire plusieurs
07/2003 - 07/2007 pâtissier -extra intérim poste a responsabilités extra intérim
01/2000 - 01/2002 commis pâtissier -malitourne poste responsabilité a faire du boulot pâtisserie garnissage toute sorte ça ne veut pas dire grand chose,trouve une autre formule Formations 2008 ;CAP, BEP ou diplôme de niveau 5 -Agroalimentaire "ou"?ce n'est pas au futur employeur de faire un choix tu doit etre précis cap de la ? pâtisserie académie de Versailles ,Diplôme obtenu : Oui 1996 ;CAP, BEP ou diplôme de niveau 5 -Agroalimentaire cap pâtisserie,problème familiaux partie Portugal non passé examen alors la,tu ne doit pas etendre tes problémes sur ton cv,et de plus l'employeur se demande ce qu'il se passe tu dit plus haut que tu l'as ton cap,si tu a louper une fois ne le mentionne pas Langues :Français - Courant + technique vu ta nationalité,ce n'est pas nécessaire de le préciser Portugais - Courant + technique écrit et parlé couramment permis: B ça ,ça doit figurer dans ta présentation,pas dans ton éxpérience
centres d'interets: loisirs hobits activités diverses ,ça peut etre un plus pour cerner la personne
ce ne sont que qlqs remarques rapides,mais c'est a toi de trouver les formules qui conviennent | |
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tanalé Administrateur
Nombre de messages : 6768 Age : 50 Localisation : gironde Date d'inscription : 25/11/2007
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Sam 21 Mar - 1:43 | |
| je te donne le miens,mais c'est a titre d'exemple TANALE forum au pain d'antan Tél 05-..-..-..-.. 06-..-..-..-.. 35 ans Marié, 3 enfants Nationalité française Dégagé des OM Permis A et B COMPETENCES Pâtisserie et cuisine Création de recettes en restaurant et en collectivité Encadrement d’une équipe et formation de personnel en pâtisserie et cuisine Gestion des stocks et relationnel avec les fournisseurs Travail du sucre soufflé et tiré Formation HACCP Esprit d’équipe, d’adaptabilité Sens de l’initiative et des responsabilités DIPLOMES 1991 Contrat de qualification CFA de .................. (17) CAP de pâtissier, glacier, confiseur Classé 5° du département de Charente Maritime 1989 Niveau BEPC Collège de .................. (33) EXPERIENCES PROFESSIONNELLES Août 99 à aujourd’hui C.H.U de bordeaux Cuisinier O.P.Q titulaire (classé 1° au concours d’entrée) Octobre 98-Juillet 99 Restaurant LE RELAIS DE ........................... Responsable pâtissier Septembre 97-Septembre 98 Restaurant .............................. Responsable pâtissier Mars 96-Août 97 Restaurant ....................... à Bordeaux Cuisinier responsable de la pâtisserie Juin 95- Décembre 95 Restaurant RENO à Barcelone (classé guide des Grandes Tables 2 macarons michelin) Chef pâtissier Novembre 94-Mai 95 Restaurant ......................... à Bordeaux (1 macaron michelin) Chef de partie pâtissier Août 94-Septembre 94 Brasserie ........................ Chef de cuisine saisonnier Mai 94-Juillet 94 Restaurant.................................. Second de cuisine Mars 94- Avril 94 Restaurant .............. (1 macaron Michelin) à Paris Cuisinier – pâtissier Août 93-Décembre 93 Boulangerie Pâtisserie ........ Le Bouscat Pâtissier 4° cat 1°éch Juillet 92 –Août 93 Restaurant Gastronomique ............................(classé 15 au gault et millau) Ouvrier pâtissier Juin 91-Juillet 91 RESTAURANT ....................................... Ouvrier saisonnier pâtissier 1989 à 1991 Stages de formation alternée entreprise /école dans divers départements français ACTIVITES DIVERSES Participation à des démonstrations sur divers types de décorations alimentaires en pâtisserie 1991 : participation au trophée de la gourmandise à bordeaux (classement : 1°catégorie pièce commune) Mécanique, passion pour la moto Bénévole auprès des pompiers pour diverses manifestations Golf Pêche en mer et en eau douce Football : - joueur en foot loisir au .... - entraîneur responsable des poussins au .... | |
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Phili2pe Moderateur
Nombre de messages : 2111 Age : 51 Localisation : Meudon la Forêt Emploi : Psyhologue clinicien, psychopédagogue Date d'inscription : 06/03/2008
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tanalé Administrateur
Nombre de messages : 6768 Age : 50 Localisation : gironde Date d'inscription : 25/11/2007
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Sam 21 Mar - 11:30 | |
| oui c'est vrai que maintenant on s'en fou | |
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matceu Membre en croisière
Nombre de messages : 116 Age : 44 Localisation : paris Emploi : patissier second 2 Date d'inscription : 17/08/2008
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Dim 22 Mar - 11:34 | |
| je n'ai pas eu le temps mille excuse | |
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matceu Membre en croisière
Nombre de messages : 116 Age : 44 Localisation : paris Emploi : patissier second 2 Date d'inscription : 17/08/2008
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Lun 23 Mar - 11:15 | |
| ouvrier pâtissier Diplômé(cap) depuis 08/04/2008 75007 Paris 28 ans tel :**-**-**-**-** née :16/04/1980 portable:**-**-**-**-** nationalité: Française
COMPÉTENCES
Montage(sans s )d' entremets et de décors variés Garnissage de toutes sortes de petits et grands gâteaux -Cuisson ? de quoi car pour un patissier ce n'est pas vraiment une spécialisation ,pour un boulanger oui -polyvalence non,je te l'ai dit tu décrit que tu est polyvalent donc pas besoin de la marquer -Mise au point de nouvelle recette tu ne sais en faire qu'une ? élaboration de produits «traiteur» (quiche,pizza,pâtisserie salée ,,,) Organisation de la production . Gestion des stocks et des commandes permis: B ça c'est dans ta présentation avoir le permis n'est pas une compétence pro
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
09/08 : à ce jour Pâtissier technicien de fabrication -carrefour mise en place des gâteaux de fabrication , mousses,tartes,entremets,finitions,cuissons, je ne vois pas ce que ça veut dire
07/2003 - 07/2007 pâtissier -extra intérim ou l'un ou l'autre mais intérim convient le mieux poste a responsabilités extra intérim j'arrête la,il faut que tu te relises et que tu fasses plus attention à l'orthographe et à la forme,tous ce que tu prétends savoir faire est au singulier c'est tres peu interessant pour un employeur que tu saches faire un entremet,une tarte une mousse,c'est a toi de bien bucher ton cv,je viens de te donner toutes les indications nécessaires pour que tu réussisses tu n'as pas tenu compte de ce que je t'ai dit avant 01/2000 - 01/2002 commis pâtissier -malitourne poste responsabilité pâtisserie garnissage toute tarte, cuisson,entremet, préparation des pesée , Formations 2008 ;CAP, BEP ou diplôme de niveau 5 -Agroalimentaire cap de la pâtisserie académie de Versailles ,Diplôme obtenu : Oui : A la petite chocolaterie, cuisson,garnissage de toute sorte de tarte et pâte a choux finition . 1996 ;CAP, BEP ou diplôme de niveau 5 -Agroalimentaire cap pâtisserie, non passé examen Portugais - écrit parlé couramment | |
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matceu Membre en croisière
Nombre de messages : 116 Age : 44 Localisation : paris Emploi : patissier second 2 Date d'inscription : 17/08/2008
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Lun 23 Mar - 11:16 | |
| je l'ai refait MR tanalé en espérant qui est bon | |
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tanalé Administrateur
Nombre de messages : 6768 Age : 50 Localisation : gironde Date d'inscription : 25/11/2007
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Lun 23 Mar - 12:51 | |
| - matceu a écrit:
- je l'ai refait MR tanalé en espérant qui est bon
non pas bon,tu doit faire beaucoup plus attention tu n'as pas tenu assez compte de ce que je t'ai dit précédemment le soucis est que tu te décrit comme capable d'assumer des résponsabilitées et au vu de ton cv je pense que personne ne voudrais t'en confier ,trops de fautes pas assez précis et beaucoup de choses sont trop flous ou pas clairs (ne prend pas mal ce que je dit mais il faut que tu comprenne que ton cv est la 1er impression que tu donne a un futur employeur donc il faut que ce soit béton) | |
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matceu Membre en croisière
Nombre de messages : 116 Age : 44 Localisation : paris Emploi : patissier second 2 Date d'inscription : 17/08/2008
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Lun 23 Mar - 13:48 | |
| ok
je vais voir se que je peut changer pour améliorer | |
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tanalé Administrateur
Nombre de messages : 6768 Age : 50 Localisation : gironde Date d'inscription : 25/11/2007
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Lun 23 Mar - 14:38 | |
| ok pour ça fais bien attention pense que tu doit te mettre en valeur ,avant meme de penser etre le meilleur en entretien,il faut que l'employeur trouve ton cv plus interessant que celui des autres candidats | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Lun 23 Mar - 18:04 | |
| matthieu sans vouloir te vexer ,meme si tu est un tres bon salarier,je ne te convoque meme pas pour un entretient,car au bout de quelque ligne ton CV vas a la corbeille,pas besoin de te dire le pourquoi ,tanale a deja tout dit Fait toi aider par une association ou par le pole emploi de ta region ,seul tu court au desastre,comme dit tanale ton CV et la pour te vendre ,pas pour te perdre . bon courage a toi et bouge toi . |
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strange Fondateur
Nombre de messages : 6270 Age : 57 Localisation : SQ13 Emploi : agent de production Date d'inscription : 25/11/2007
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Lun 23 Mar - 18:04 | |
| + 1 ===>> rien à redire tanale a les choses bien en main, matceu écoute bien tanale, Un CV ca ce vend, enfin tu te vends car il faut être le meilleur la et la question !! Un CV c du béton armée avec de l'acier trempé. | |
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tanalé Administrateur
Nombre de messages : 6768 Age : 50 Localisation : gironde Date d'inscription : 25/11/2007
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Lun 23 Mar - 19:32 | |
| c'est la 1er impression que tu donne ,si elle n'est pas bonne ,comme zouzou a dit,ton cv part a la poubelle et place au suivant je ne veut pas non plus dire que ma méthode est la meilleure mais si tu suis ce que je t'ai indiquer ça doit déja donner qlq chose de pas trop mal personnellement moi je me déplacer directement chez l'employeur avec mon book en disan "voila je sais faire ça " (je précise quant meme que j'ai pas mal de baguou et qu'il faut aussi savoir se vendre) et en principe on ne me demander meme pas mon cv et le taux de réussite de ma technique (attention je parle de mon cas) est de l'ordre des 95% | |
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matceu Membre en croisière
Nombre de messages : 116 Age : 44 Localisation : paris Emploi : patissier second 2 Date d'inscription : 17/08/2008
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Jeu 28 Mai - 18:59 | |
| j'ai trouver a une semaine comme second patissier dans le 94 au kremelin le bicretre merci a tous | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Ven 29 Mai - 9:47 | |
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tanalé Administrateur
Nombre de messages : 6768 Age : 50 Localisation : gironde Date d'inscription : 25/11/2007
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Sam 30 Mai - 9:00 | |
| bien,bonne nouvelle ,je te souhaite de la reussite | |
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Rémy Nouveau Membre
Nombre de messages : 2 Age : 35 Localisation : NAY Emploi : Pâtissier Date d'inscription : 18/08/2012
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Sam 25 Aoû - 1:10 | |
| Bonjour à tous, En voyant les nombreux commentaires constuctifs pibliés sur ce furum, je me permet de vous laisser mon CV ci dessous... Pourriez vous SVP me dire ce que vous en pensez ! Merci d'avance à tous
Rémy XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX 00000 XXXX. 23 ans
Tél. :05 XX XX XX XX Portable: 06 XX XX XX XX Mail : xxxxxx.xxxxxx@xxxx.fr Permis de conduire B
Pâtissier Compétences Mesurer, préparer les ingrédients et les composants destinés aux fabrications (farine, sucre, cacao, fruits...). Effectuer les préparations de base par mélange ou transformation. Mettre en forme et associer les différents éléments. Cuire ou refroidir. Nettoyer et entretenir les équipements et le laboratoire. Mettre au point de nouvelles recettes. Maîtriser les techniques de surgélation, de conservation et de la chaîne du froid. Respecter des règles d'hygiène strictes. Gérer simultanément des opérations de durée et de nature différentes. Faire preuve de créativité, de sens artistique et d'habileté manuelle dans l'élaboration des produits. Prise de commande auprès des fournisseurs en fonction de la gamme de gâteaux divers et variés réalises Mise en place d’une gamme de différents gâteaux (en accord avec mes supérieurs) afin d’augmenter le nombre de produits en vitrine de l’entreprise, et par conséquent gonfler le chiffre d’affaires Prise en charge d’un apprenti par intermittence afin de lui apprendre les techniques de base Utilisation d’un programme de stockage des denrées alimentaires avec la méthode du Premier Entrée, Premier sorti afin de faire le roulement des stocks Livraison de commandes Grande autonomie lors de mon travail comme en témoignage ma solitude au travail durant Noël, le 1er de l’an, l’Epiphanie Prise de commande et renseignements auprès du client concernant la composition et la nature des différents produits
Expérience professionnelle Octobre 2011 Pâtissier en CDI au centre commercial Super U de Bénéjacq (64)
Juillet à Septembre 2011 Employé en CDD en pâtisserie au centre commercial E. Leclerc de Mimizan (40)
2009-2011 Apprenti en pâtisserie dans le cadre de la préparation du baccalauréat professionnel
2008-2009 Apprenti en pâtisserie dans le cadre de la préparation de la mention complémentaire
2004 - 2007 Divers stages d’une semaine à un mois en grande surface (pâtisserie du magasin Leclerc à Pau et à la boulangerie d’Auchan), chez quatre artisans pâtissiers de Pau ( Gamet …) et en restaurant d’entreprise (Sodexo : préparation de desserts pour restaurant d’entreprise)
Formation 2009-2011 Baccalauréat professionnel boulanger pâtissier au CFA de Muret 2008-2009 Mention complémentaire pâtisserie au CFA de Boulazac (24) Juillet 2008 BEP pâtisserie au lycée hôtelier de Morlaàs (64)
Autres diplômes
Juin 2010 Obtention du BAFA Juin 2008 PSC1 (Premiers Secours Civiques de niveau 1) Brevet des collèges après classe de 3° obtenu. Connaissances Langues : Anglais : élémentaire. Informatique : Word, Excel, Internet. PIM
Centres d’intérêt Sports :Parapente Vie associative : Scoutisme (Scouts de France à Pau)
Références Pour toute sorte de demande, toutes mes références vous serons communiqués dans les plus brefs délais
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pourpre Membre dépendant
Nombre de messages : 2178 Age : 66 Localisation : haute-loire Date d'inscription : 20/05/2008
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Sam 25 Aoû - 11:37 | |
| bonjour je ne suis pas du métier alors difficile de te dire si ton CV est bien ou pas. Juste te dire que sur la dernière phrase il y a une faute Pour toute sorte de demande, toutes mes références vous serons communiquées dans les plus brefs délais .
Une petite idée qui ne vaut peut-être rien, je mettrais tes différentes capacités qui sont proches à la suite. Par exemple : Mettre au point de nouvelles recettes. Faire preuve de créativité, de sens artistique et d'habileté manuelle dans l'élaboration des produits. Mise en place d’une gamme de différents gâteaux (en accord avec mes supérieurs) afin d’augmenter le nombre de produits en vitrine de l’entreprise, et par conséquent gonfler le chiffre d’affaires
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Rémy Nouveau Membre
Nombre de messages : 2 Age : 35 Localisation : NAY Emploi : Pâtissier Date d'inscription : 18/08/2012
| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne Dim 26 Aoû - 18:55 | |
| Merci Pourpre, pour tes conseils avisés !!! Par contre, je ne sait pas si il faut mettre la dernière phrase, car ayant eu quelques problèmes avec des maitres d'appretissages, je ne souhaite pas que de futurs partons les appellent ... Mais, je l'avis mis pour faire "bien" dans mon CV... Qu'en pensez vous ? | |
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| Sujet: Re: je vous mais mon cv patissier en ligne | |
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