Bonjour à toutes et à tous

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis doudou. Un tit jeunôt, lorrain, de soixante-six printemps...

J'ai commencé à faire mon pain, au levain, il y a un peu plus d'un an.
Dans l'ensemble, et malgré quelques déboires, surtout au début (pain plat, aération de la mie...) j'en suis assez satisfait.

Toutefois, j'aimerai pour mes admirateurs et consommateurs (mes filles et mes petits enfants), que ces aléas ne soient plus que des souvenirs dans quelque temps.
Je compte, bien évidemment, sur votre aide et vos judicieux conseils pour y parvenir. super

Je ne travaille qu'avec des farines bio que j'achète chez un agriculteur pas trop loin de chez moi (entre Briey et Thionville au cas où...).

Merci d'avance de bien vouloir m'accueillir parmi vous.

Bonne journée à vous.

a toi doudou(moi suis natif de woippy a coté de metz)

Bonjour Tanalé,

Merci de ton accueil.

Je connais un peu... enfin , plus Metz que Woippy...
Pour ma part, je réside à l'ombre des derniers haut-fourneaux de Lorraine (+- 300m à vol d'oiseau) dans le berceau de la sidérurgie.
J'y ai fait toute ma carrière dans les sociétés de la vallée de la Fensch, où à part quelques exceptions, toutes les villes la composant se terminent par "ange"...
En sommes-nous ? Peut-être ben que oui...

qui sait ?

Bonne journée et à bientôt.

Invité

,les lorrains ont une biére a la mirabelle ,un vrai délice ,je vous la conseille

fifroune a écrit:: ,les lorrains ont une biére a la mirabelle ,un vrai délice ,je vous la conseille

moi je me contente de la mirabelle maison et bin ça décoiffe mais c'est bon

doudou43 a écrit:: Bonjour Tanalé,

Merci de ton accueil.

Je connais un peu... enfin , plus Metz que Woippy...
Pour ma part, je réside à l'ombre des derniers haut-fourneaux de Lorraine (+- 300m à vol d'oiseau) dans le berceau de la sidérurgie.
J'y ai fait toute ma carrière dans les sociétés de la vallée de la Fensch, où à part quelques exceptions, toutes les villes la composant se terminent par "ange"...
En sommes-nous ? Peut-être ben que oui... qui sait ?

Bonne journée et à bientôt.

mon pere lui a commencer sa carriere a la centrale a charbon de la max(en phonétique car je n'est aucune idée de comment ça peut bien s'ecrire)

a toi , et soi sur ke le forum viendra en ton aide

DOUDOU.

Si tu as besoin d'emballages pour tes petits pains, n'hésite pas à aller sur www.XXXXXXXXXX.com (trop de pub tue la pub ) ==>> Strange

A bientôt

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